第二屆CAS肉品廚藝競賽

一、國立高雄餐旅大學辦理第二屆CAS優良肉品廚藝競賽，提供消費者CAS優良肉品採買資訊，增進對CAS優良肉品的認識，並塑造產品品質優良之印象。
二、協助推動健康安全料理之理念，落實企業回饋社會，建立優質企業之形象。
三、因應新型冠狀病毒肺炎疫情對消費者飲食習慣改變，使民眾居家烹飪頻率大幅增加。本活動借此機會透過網路微電影徵選活動，宣導如何選購優良肉品及分享各校參賽學生烹調CAS肉品之廚藝創作