系所簡介

系所沿革

觀光學系前身為成立於1976年世界新聞專科三年制觀光宣導科，至1991年改制為世界新聞傳播學院公共傳播學系觀光組，1993年觀光學系正式獨立設系，並於1996年成立第二部，1998年繼而成立碩士班且大學日間部進行分組招生（分為餐旅事業管理組與旅遊事業管理組），1999年成立二年制學士在職專班，2000年成立碩士在職專班，2002年大學部日間部旅遊事業管理組更名為旅遊暨遊憩規劃組，2011年大學部日間部新增觀光規劃暨資源管理組，餐旅事業管理組更名為餐旅經營管理組，旅遊暨遊憩規劃組更名為旅遊暨休閒事業管理組。

本系歷經陳溥全講師（觀光宣導科；1985~1991）、郭良文教授（公共傳播學系觀光組；1991~1993）、陳思倫副教授（1993~1999）、吳宗瓊副教授（1999~2000）、陳思倫副教授（2000~2001）、朱于祺副教授（2001~2004）、陳墀吉副教授（2004~2009）、顏家芝教授（2009~2011）、王正平副教授（2011~2016）、黃淑君教授（2016~2018）及黃品全教授（2018~迄今）等歷任系主任與教師們的辛勤耕耘，成為全國首屈一指的觀光系所。

目前本系學生人數約5百多人，專任教師共16人，包括教授6人、副教授9人及助理教授1人，以培養兼具理論與實務的旅館和餐飲、旅行社、觀光遊憩三方面專業的規劃和管理人才，以投入國內的觀光產業市場，提昇品質為宗旨。

在課程上融合理論與實務，編撰符合觀光產業發展及時代脈動之教學內容，鼓勵同學多思考、多想像、多涉獵、多觀察以融會貫通，並訓練書寫及口語表達，以培養優秀觀光產業管理人才。

教學目標與職涯發展方向

本系三組培育學生具備觀光餐旅、旅遊、規劃之專業能力，引領學生前瞻未來，蓄積職涯適應力，建構將來創新、創業、創意之觀光、服務事業職涯競爭力，亦可往公部門相關領域發展。

餐旅經營管理：本組旨在培育觀光餐旅管理人才，掌握餐旅資訊與智慧觀光科技應用，餐旅文化與地方創生，餐飲製備能力，以及服務設計與創新管理等專業知識。The program of hospitality management in department of tourism aims to cultivate hospitality & tourism professional talents. Students will learn to master hospitality information & smart tourism technology application, hospitality culture & regional revitalization, catering knowledge, and service design & innovation management.

旅遊暨休閒事業管理：本組以孵化旅遊、休閒產業人才為目標，旨在培育學生旅遊休閒專業知識、數位旅遊能力、主題旅遊研發與旅運經營及休閒遊憩管理等專業能力。The program of travel and leisure management in department of tourism aims to cultivate talents in the tourism and leisure professional talents, digital tourism capabilities, theme tourism research & development, and recreational activity management.

觀光規劃暨資源管理：本組旨在培養觀光規劃與行銷企劃專業人才。未來出路可在規劃設計公司、觀光行銷企劃公司、觀光事業顧問管理公司、休閒事業相關組織工作。The program of tourism planning and resource management aims to train professionals in tourism planning and marketing planning. Students will be able to work in planning & design companies, tourism marketing planning companies, tourism consulting management companies, and leisure business-related organizations.