料理最佳綠葉:小磨坊香料研習

一、研習目的:在於瞭解食品香料產業應用與開發,課程透過對各類植物香料深入淺出的介紹,讓學員能於最短的時間內充分瞭解常用食品香料的特性及應用。課程並結合養生風潮及機能性食用香料之介紹以及自行調配之活動,增加與會學員對於香料 […]

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三分鐘英語學術簡報競賽

「三分鐘英語學術簡報競賽」源起於澳洲昆士蘭大學,是一項國際性研究簡報競賽,已在超過六十五個國家、600多所全球高等學府舉辦(如劍橋大學、紐約大學、香港大學等),旨在鼓勵研究生深入淺出地分享其學術研究成果,首重與不同背景聽 […]

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