2016臺南購物節糕創意競賽
臺南市政府經濟發展局首次辦理「2016臺南購物節糕創意競賽」,此次競賽主題以「台南嫁妝餅」為發想,主要是為了發揚臺南的嫁妝文化,邀請臺南店家及全國學生發揮技藝及創造力,結合臺南在地食材創造食品的多樣化與獨特性,開發有別以往傳統式口感餡料,以視覺、味覺及健康、養生為導向,打造臺南大餅新形象,並為臺南糕餅業者開創特色伴手禮。
*活動報名時間:10/21截止
*初審時間:10/27~10/28 (以書面方式審查)
*決賽入圍公布:11/4
*決賽時間:11/26(台南商展現場製作)
活動簡章…..請點我