賀~本系學生榮獲第五屆全國大專院校_旅館行銷企劃大賽《最佳創意獎》

第五屆全國大專院校_旅館行銷企劃大賽榮獲《最佳創意獎》：

《盡情生活，熱情招待；循環萬世，不怡餘力》
參與學生：楊葵君、謝佳諭、吳翊新、林煥廷(金門大學)
指導老師：李奇樺老師

本企劃專為「台北國泰萬怡酒店」量身打造，旨在推動永續行銷，積極回應食物浪費、廢棄物產生以及環境意識推廣等議題。
本計畫以4R原則為核心理念──Reuse（物盡其用）、Reduce（減少使用）、Recycle（循環利用）、Responsibility（社會責任）──並據此提出多項具體策略，包括：

• 善用「醜蔬果」及即期食材製作餐點，減少食材浪費；
• 推出可重複使用包裝的環保外送便當；
• 回收果皮與菜葉製成堆肥，實現資源循環再利用；
• 設置健身發電廠，轉換運動動能為電力，提升節能意識並供小型設備使用。

此外，企劃亦重視企業社會責任（CSR）之實踐，例如設立「國泰愛心站」，提供平價便當予弱勢族群，並舉辦「環保藝術展覽」，邀請學生參與觀展，深化環境教育。

整體而言，此永續行銷計劃致力於連結飯店住客、商辦人士、學生與弱勢族群，凝聚多方力量，共同推動聯合國永續發展目標（SDGs）的實踐。