2023年第二屆「養生鹿茸。膳食新秀」國產鹿茸食補創作大賞

說明：一、醒吾科技大餐旅系與中華民國養鹿協會共同舉辦2023年第二屆「養生鹿茸。膳食新秀」國產鹿茸食補創作大賞，中華民國養鹿協會是由全國鹿農組成的人民團體，為協助鹿農推動國產鹿茸銷售及食農教育，特舉辦本養生料理比賽活動，希冀能藉由選手的精湛廚藝與料理的創意，賦予鹿茸養生食補多元運用的料理食譜，孕育出多元的國產鹿茸食用風氣，歡迎師生踴躍報名參加。
二、參加對象：18歲(含)以上，餐飲烘焙相關行業工作者、全國餐飲相關科系之學生及對餐飲烘焙有興趣者。
三、競賽日期：預賽2023年9月24日，決賽2023年10月15日。
四、競賽地點：醒吾科技大學
五、報名辦法：即日起至9月10日止，請上網https://reurl.cc/b9bEa6報名。
六、簡章詳情：請至中華民國養鹿協會官網https://deardeer.org.tw/或臉書粉專https://www.facebook.com/deerfarmers/?locale=zh_TW查詢