2019臺南食‧夯在地研討會
說明:
一、活動內容:本校餐旅管理系特舉辦「2019臺南食‧夯在地 研討會」,以在地食材與健康餐飲為主題,運用「在地、 美食、健康、樂活」4 大特色,特別邀請國際觀光旅館業 總經理及米其林一星主廚,結合餐飲示範講座與研討會論 文成果發表之學術研討會。
二、主辦單位:中華醫事科技大學民生與科技學院、中華醫事 科技大學餐旅管理系
三、協辦單位:社團法人臺灣穀物產業發展協會
四、活動日期:中華民國 108 年 12 月 25 日(三)
五、活動時間:08:30~16:20,詳見議程表(如附件)。
六、辦理地點:中華醫事科技大學
七、參加對象:本活動參加對象包括南區區域教學資源中心各夥伴學校,含技職校院與專科學校、高中職教師及本校教師。
八、報名方式:請參考下列網址,兩項活動請分開報名。研討會報名表https://forms.gle/jXM3w9YuyckRpGeR9,論文徵稿報名表https://forms.gle/ToUBZQYtNvbqZsebA。研討會名額有限,依報名先後順序錄取,額滿為止。
九、其他活動相關資訊,詳如附件。