高美館辦理《藝術與佳餚美酒的交流》高美館跨域藝術系列講座

一、高美館3月起推出《藝術與佳餚美酒的交流》系列講座，邀請民眾走進高美館，跟著知名旅遊作家、空間魔法師、世界級廚藝總監、法式甜點逐夢者、專業侍酒師、美食書店經營等達人一起悠遊於結合美食與藝術的精彩跨域演講，探究更有深度的飲食之美。
二、本系列於週日下午2時至4時，假高美館地下一樓演講廳舉辦，場次資訊如下：
(一)107年3月11日／美食教育的新觀點─美&品味從教室開始／葉宇堂（宇堂空間藝術有限公司負責人）
(二)107年3月18日／那些年電影中美食教給我們的一些事／韓良憶（飲食旅遊作家、譯者和電台主持人）
(三)107年4月15日／不只是甜點：瑪麗安東妮點心坊的故事／吳庭槐（瑪麗安東妮手工法國點心工作坊負責人）、張敏琪（瑪麗安東妮手工法國點心工作坊藝術總監）
(四)107年4月29日／法國料理擺盤藝術／簡天才（THOMASCHIEN餐飲事業廚藝總監）
(五)107年5月13日／葡萄酒與視覺藝術─酒色與酒標／聶汎勳（台北萬豪酒店餐飲部營運經理）
(六)107年5月27日／美食寫作的藝術與精神起源／劉書甫（左創有限公司經理）