2021陸羽盃客家茶飲暨茶餐料理競賽 一、競賽宗旨：本次活動目標以推動餐飲觀光相關科系之大專院校、高中職，以及社會大眾客家創意茶飲及創意客家廚藝、客家創意餐桌與房務布置等，藉由競賽方式提升國內餐飲觀光相關科系學子及業界工 […]

第三屆CAS肉品廚藝競賽 一、為推動健康安全料理，增進廚藝科系人員、社會大眾等對於CAS優良肉品的概念與重視。國立高雄餐旅大學預定於本(110)年11月27日舉辦「第三屆CAS肉品廚藝競賽」，比賽報名截止日為10月21日 […]

第十屆全國台江盃國家公園「公益旅遊」行程規劃比賽 壹、活動名稱：2021年「第十屆全國台江盃國家公園公益旅遊行程規劃比賽」 貳、活動目的：本活動以行銷「台江國家公園」暨周邊社區生態體驗、旅遊行程為主，落實「公益關懷」為輔 […]

一、本競賽為落實全國大專院校商管教育與實務整合之應用，培育未來職場需求的菁英人才，強化大專院校學生團隊(或個人)創意發想能力、經營管理能力、職場形象塑造與管理能力及投資理財知識，透過參賽團隊(或個人)的跨領域學習與互動， […]

一、認證名稱：旅遊行程設計師PTD認證。 二、發證單位：中華民國旅行業品質保障協會。 三、測驗日期：大會考12/18(六)，團體報名如需專場請洽聯絡窗口。 四、認證說明網：https://sites.google.com […]

國立高雄餐旅大學西餐廚藝系與美國馬鈴薯協會共同舉辦之「美國馬鈴薯校園廚神爭霸賽」 一、為激發美國新鮮、冷凍和脫水馬鈴薯的新用途和創意應用，研發健康、安心且美味的料理。國立高雄餐旅大學西餐廚藝系與美國馬鈴薯協會共同舉辦「美 […]

狂賀~~ 本系學生與外系同學組隊參加， 世新大學產學合作計畫-圓山大飯店創意品牌行銷企劃競賽， 本系學生拿下「飯店行銷推廣」第一名，第二名及第三名。 各名次參與同學如下: 「飯店行銷推廣」第一名 觀光旅遊四甲 郭曉璇 企 […]