在地全榖，美味食譜-全穀及未精製雜糧料理比賽

為推動國人攝取全穀及未精製雜糧，衛生福利部國民健康署辦理旨揭料理比賽，提升餐飲相關人員料理全穀及未精製雜糧的能力及美味度，同時結合農會在地食材凸顯地方飲食特色，兼顧營養、美味、在地特色，以增加民眾攝取全榖及未精製雜糧之意願。

徵件至本年10月18日（星期二）止，相關活動辦法(含報名簡章及報名表)、宣傳圖文(如附件)，請貴校協助周知餐飲、營養、食品相關科系學生、營養師、餐飲相關從業人員踴躍參加。

若有相關問題，請逕洽該署委託辦理單位：好食課股份有限公司李小姐(02-27711001)。