說明： 一、活動目的：本活動之舉辦目的為希望提升高中職與大專生於觀光休閒領域之日語專業導覽能力，透過競賽增進日語交流的機會，並看見港都高雄的特色。 二、活動主題：本次以「食在高雄」為競賽主題，參賽者自行選定高雄的在地美食 […]

2021陸羽盃客家茶飲暨茶餐料理競賽 一、競賽宗旨：本次活動目標以推動餐飲觀光相關科系之大專院校、高中職，以及社會大眾客家創意茶飲及創意客家廚藝、客家創意餐桌與房務布置等，藉由競賽方式提升國內餐飲觀光相關科系學子及業界工 […]

第三屆CAS肉品廚藝競賽 一、為推動健康安全料理，增進廚藝科系人員、社會大眾等對於CAS優良肉品的概念與重視。國立高雄餐旅大學預定於本(110)年11月27日舉辦「第三屆CAS肉品廚藝競賽」，比賽報名截止日為10月21日 […]

第十屆全國台江盃國家公園「公益旅遊」行程規劃比賽 壹、活動名稱：2021年「第十屆全國台江盃國家公園公益旅遊行程規劃比賽」 貳、活動目的：本活動以行銷「台江國家公園」暨周邊社區生態體驗、旅遊行程為主，落實「公益關懷」為輔 […]

一、本競賽為落實全國大專院校商管教育與實務整合之應用，培育未來職場需求的菁英人才，強化大專院校學生團隊(或個人)創意發想能力、經營管理能力、職場形象塑造與管理能力及投資理財知識，透過參賽團隊(或個人)的跨領域學習與互動， […]

一、認證名稱：旅遊行程設計師PTD認證。 二、發證單位：中華民國旅行業品質保障協會。 三、測驗日期：大會考12/18(六)，團體報名如需專場請洽聯絡窗口。 四、認證說明網：https://sites.google.com […]

國立高雄餐旅大學西餐廚藝系與美國馬鈴薯協會共同舉辦之「美國馬鈴薯校園廚神爭霸賽」 一、為激發美國新鮮、冷凍和脫水馬鈴薯的新用途和創意應用，研發健康、安心且美味的料理。國立高雄餐旅大學西餐廚藝系與美國馬鈴薯協會共同舉辦「美 […]

2021第三屆JUST景大盃線上全國烘焙甜點爭霸賽 一、主辦單位：景文科技大學觀光餐旅學院 餐飲管理系 二、贊助單位：德麥食品股份有限公司、台灣大食品股份有限公司、嘉崧企業有限公司、萬記貿易有限公司、蘿漾手作藝術工坊、全 […]

一、活動目的：本活動之舉辦目的為希望提升高中職與大專生於觀光休閒領域之日語專業導覽能力，透過競賽增進日語交流的機會，並看見港都高雄的特色。 二、活動主題：本次以「食在高雄」為競賽主題，參賽者自行選定高雄的在地美食，製作4 […]

嘉南藥理大學辦理「2021TUI台灣聯合國際盃發酵饅頭競賽」 一、旨揭競賽相關日期如下： (一)初賽繳件：即日起至110年10月8日(週五)截止。 (二)入圍公告：110年10月15日(週五)，公布於嘉南藥理大學餐旅管理 […]